＜畑人高尾＞シークヮーサー
芽(めぇ)Shikuwasa[Me]
渡嘉敷島シークヮーサーの
爽やかな苦味と香りを届けたい
Shikwasa on Tokashiki Island
I want to deliver a refreshing bitterness and aroma.
爽やかな苦みをもつ金城園芸さんの
シークヮーサーを乾燥させてパウダーに。
「芽めぇ」は宮古島から来た足の不自由な愛犬名。
島の肥沃な土と強い太陽の光を浴びて育った
シークヮーサー
強い香りと爽やかな苦みを活かすために
シークヮーサーは丸ごと乾燥し、パウダーに。
※時期によって「皮のみ乾燥」もあります。
チーズケーキなどのスイーツはもちろん。
沖縄そばや味噌汁にも合うんです！
商品名の「芽めぇ」は
宮古島から来た足の不自由な愛犬の名前です。